Do podstawowych składników, z których przygotowuje się posiłki zaliczyć należy kiszoną kapustę, jak również owczy ser - popularny wędzony oscypek, bundze czy tradycyjne "gule", czyli ziemniaki ze skwarkami.

W dniach 6 stycznia - 12 lutego zapraszamy Państwa na VIII Festiwal Nalewek Regionalnych oraz Dni Kuchni Góralskiej.

Polecamy:

• Krem z kwaśnicy z chrustem ziemniaczanym, pieczonym boczkiem,
• Moskol grulany z kurzym cyckiem i serem podhalańskim w sosie żurawinowo porzeczkowym,
• Harnasiowe jadło na marchwianym placku z wieprzkiem w śmietanie z grzybami i płatkami wędzonego sera,
• Filet z pstrąga na pęczaku z grochem i spyrką podany ze smażonymi rydzami, duszonym szpinakiem i bryndzą.